|
Banaan-pecannotencrumble
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 150 gr pecannoten,
100 gr suiker,
40 gr boter,
2 eetl.bruine suiker,
1/2 theel. nootmuskaat,
6 bananen,in plakjes gesneden,
Flinke scheut jamaica rum,
Kruimeldeeg:
200 gr bloem,
125 gr boter,
125 gr bruine suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze: De suiker met de boter karamelliseren,de pecannoten toevoegen en op de bodem van een ovenschaal leggen.
De banaanplakjes met de nootmuskaat,rum en bruin suiker mengen en in de ovenschaal leggen,bovenop de gekaramelliseerde pecannoten.
Het kruimeldeeg maken door ingredienten te mengen.
Het kruimeldeeg in de ovenschaal doen en de crumble gedurende 30 minuten in een oven op 190 graden C. gaar bakken.
|
|
|