|
|
Chillisoep
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
1 pond runderpoulet ( kleine stukjes )
1 pond rundergehakt ( balletjes )
2 ons mager gerookte spekblokjes
1 halve witte kool
1 halve knolselderij
1 dikke wortel
5 uien
1 groene en 1 rode paprika
klein blik witte bonen in tom. saus
klein blik snijbonen
1 fles hot-ketchup vd heinz
3 theelepels sambal
2 bouillon blokjes
Voorbereiding:
Rasp de kool,knolselderij,en wortel
snij de uien en de paprika ′s
Bereidingswijze:
Braad eerst het poulet en laat het gaarsmoren bak dan de balletjes erbij doe alle groenten erbij behalve de witte bonen en de snijbonen
maak v d bouillonblokjes 1 ltr bouillon en voeg alles samen nu ook de witte bonen en snijbonen
laat het geheel nog een half uur sudderen.
|
|
|