Pasta Met Garnalen En Citroenroomsaus

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
2 onbespoten citroenen

2 sjalotjes, fijngesneden

1 teentje knoflook, geperst

1 el boter of margarine

250 ml slagroom

4-5 el fijngesneden basilicum

300 pasta (tagliatelle)

zout en peper

1 mespuntje cayennepeper

1 mespuntje suiker

250 g gekookte, gepelde grote garnalen


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Schil 1 citroen heel dun en snij de schil in dunne reepjes. Pers de citroen uit. Schil de ander citroen tot op het vruchtvlees en snijd de partjes tussen de vliesjes uit. Bak de sjalotjes en de knoflook 5 min. in de boter op zacht vuur. Voeg het citroensap en de slagroom toe en laat alles 10 min op laag vuur zachtjes koken. Roer pas op het allerlaatste moment de basilicum erdoor. Kook intussen de pasta in ruim kokend water met zout volgens de gebruiksaanwijzing beetgaar. Breng de citroensaus op smaak met zout, peper, cayennepeper en suiker. Voeg de partjes citroen en garnalen aan de saus toe en verwarm alles snel.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 20-11-2019