|
|
Briochekoeken
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
1 kg bloem,- 50 gr verse gist,- 1/2 l melk,- 2 eieren,- 200 gr boter,- 6 gr zout,- 100 gr suiker,- 2 gr kaneel,wat rozijnen en bakkersroom.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Van de ingedrienten een deeg maken en in stukken verdelen, dan 45 minuten laten rijzen, uitrollen in lange slierten en oprollen, dan bestrijken met de bakkersroom en bestrooien met rozijnen naar eigen smaak.
dan in een voorverwarmde oven van 200? afbakken in 15 minuten.
|
|
|