Garnalenbavarois

Algemeen Bereidingstijd: 20-30 minuten Maaltijdgang: Voorgerecht / Soort keuken: Belgische keuken Techniek: Aantal personen: 4 personen Ingredienten: 200 gr 100 gr garnalen - 4 gelatineblaadjes - 2 dl slagroom - 2 dl visfumet - 100 gr boter - 1 potje zalmeitjes - 2 el fijngehakte bieslook - veldsla - peper en zout. Voorbereiding: Week de gelatine in koud water. Warm de visfumet op en voeg er de uitgeknepen gelatine en de boter bij. Roer goed om tot alle gelatine gesmolten is. Breng op smaak. Laat afkoelen tot ongeveer 30?C. Bereidingswijze: Mix 200 gram garnalen in de keukenmachine tot een puree, voeg die bij het fumetmengsel en roer daarbij de opgeklopte room. Giet in de terrine en dek af met plasticfolie. Laat een nachtje rusten in de koelkast. Oma's Oliebollen Duitse keuken Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit. Nederlandse keuken Klassieke Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (tutti-fruttibollen) Nederlandse keuken Oliebollen Volgens Christian Steevens Nederlandse keuken Oliebollen (amandelbollen) Nederlandse keuken Mijn Vaders Oliebollen Nederlandse keuken Oliebollen (abrikozenbollen) Nederlandse keuken Oliebollen. Nederlandse keuken Oliebollen Kinderkeuken keuken Zoete En Hartige Oliebolletjes Nederlandse keuken Oliebollen (appel-gember) Nederlandse keuken Champagne Met Een Tropische Oliebol Nederlandse keuken Oliebollen (ananas-appelbollen) Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oudjaars Huzarensalade Nederlandse keuken Appel-gemberoliebollen Nederlandse keuken Oliebollen Van Mijn Vader Nederlandse keuken Oliebollen Nederlandse keuken