|
|
Aardappelschillen (gefrituurd)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 aardappelen
olie
Voorbereiding:
Pof de aardappelen 1 uur in alufolie op 180 graden tot ze zacht zijn.
halveer en lepel ze uit tot de schil niet dikker is dan 1 cm.
Bereidingswijze:
Snijd de helften in 6 puntjes en frituur die 3 tot 5 min. in plantaardige olie.
laat ze uitlekken op keuken papier en bestrooi ze licht met zout of paprikapeoder.
|
|
|