|
|
Nasi Goreng
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
200 g zilvervliesrijst,
150 g champignons in plakjes,
1 gesnipperde ui,
1 gehakt teentje knoflook,
1 prei in dunne ringen,
1 tl bladselderij,
50 g tauge,
1 tl gemberpoeder,
1 tl laospoeder,
1 tl serehpoeder,
1 tl korianderpoeder,
1 tl sambal oelek,
1 el sojasaus
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de zilvervliesrijst volgens de gebruiksaanwijzing op de verpakking. Bak de champignons tot het vocht eruit komt. Voeg dan de ui, knoflook, prei en eventueel wat water toe en bak alles 5 minuten. Voeg op het laatst de tauge toe. Roer er de rest van de ingredienten doorheen en roer de rijst door de groente. Serveer de nasi met gebakken eiwit.
|
|
|