|
|
Chocolademousse
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
Dit heb je nodig:
3 kleine repen pure chocolade in stukjes,
5 eetlepels slagroom,
2 eierdooiers,
2 eiwitten,
1 theelepel vanillesuiker,
1 theelepel suiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
De chocolade met de slagroom in een grote schaal doen.
In 1 minuut warm maken zonder deksel.
In die tijd twee keer roeren.
Dooiers en vanillesuiker door elkaar roeren en door de chocola mengen.
De eiwitten met de suiker stijfkloppen.
De eiwitten onder de chocolade mengen.
De mousse in twee schaaltjes 2 uur in de koelkast zetten.
|
|
|