|
|
Roergebakken Andijvie.
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
2 pakjes quorn stukjes ( a 175 gram ),
4 eetlepels ketjap manis,
2 uien, 250 gram eiermie,
3 eetlepels sesamolie ( fles a 250 ml ),
1 eetlepel sesamzaad,
1 zak panklare andijvie ( 400 gram ),
zout, peper.
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Mie bereiden volgens gebruiksaanwijzing. Quorn vermengen met 3 eetlepel ketjap. Uien pellen en snipperen. In wok olie verhitten. Uien ca 1 minuut roerbakken. Quorn toevoegen en ca 5 minuten roerbakken. Andijvie toevoegen en op hoog vuur in ca 2 minuten roerbakken. Sesamzaad erover strooien en op smaak brengen met zout, peper en rest van ketjap.
Serveren met mie.
Bereidingstijd ca 20 minuten.
bevat per eenspersoonsportie 425 calorieen.
|
|
|