|
Paddenstoelenpotje
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: 150 g paddestoelenmelange
1 eetlepel boter of margarine
zout
versgemalen peper
? dl slagroom
2 eetlepels [versgeraspte] parmezaansekaas
? zakje slamelange [a 75 g]
2 sneetjes pain de campagne
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Grill voorverwarmen op hoogste stand. Paddestoelen schoonvegen met keukenpapier. In koekenpan boter verhitten en paddestoelen ca. 5 minuten alomscheppend bakken. op smaak brengen met zout en peper. Slagroom toevoegen en mengsel verwarmen.
Paddestoelenmengsel in schaaltje scheppen. Kaas erover verdelen en in ca. 3 minuten onder hete grill kaas laten smelten.
|
|
|