|
Kaaspoffertjes
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 500 g. aardappelen.
150 g. zachte Mon Chou.
zout/peper/nootmuskaat.
150 g. zelfrijzend bakmeel.
1 ei.
2 dl. melk.
olie om in te vetten.
honing.
Voorbereiding: Aardappelen koken, afgieten en pureren.
Bereidingswijze: Mon Chou door puree. Zout, peper en nootmuskaat toevoegen.
Bakmeel, ei en 4 eetl. melk kloppen tot dik beslag. Scheut voor scheut rest melk erdoor. Kaaspuree door beslag.
Pan verhitten en invetten.
2 eetl. per holletje, matig vuur.
|
|
|