Witte Koolsalade Met Rozijntjes En Wortel

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
  • 400 gr. dungesneden witte kool
  • 1 flinke winterwortel in julienne
  • 1 in kleine blokjes gesn. zoetzure appel
  • 1 ui gesnipperd
  • een kopje gewelde rozijnen
  • zonnebloemolie
  • azijn
  • ongeveer 2 theel. gemberpoeder
  • zout
  • peper
  • een afgestreken eetl. mosterd
  • 1 a 2 eetl. vloeibare honing.

    Voorbereiding:
    Schaaf de kool en snij de wortel in julienne.
    Maak een dressing van de olie, azijn, mosterd, honing en de gemberpoeder, peper en zout. Snipper de ui zeer fijn, en was de rozijnen, doe ze in een bakje en giet er heet water op.

    Bereidingswijze:
    Doe kool en wortel in een vergiet en schenk er kokend water overheen. Laat even uitlekken, leg het in een schaal en overgiet het met de dressing. Gooi de rozijnen in de vergiet en laat even uitlekken. Meng het door de kool/wortel evenals het fijngesnipperde uitje en de appelblokjes. Zet minstens 2 uur koud weg.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 25-11-2024