|
|
Ovenschotel
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 kilo aardappels
1 theelepel komijn
2 grote uien
100 gram spekblokjes
1 vleestomaat
peterselie
1 pond rundergehakt
1 eetlepel tomatenpuree
paneermeel,zout peper.
1 zakje oude strooi kaas
wat boter
melk
Voorbereiding:
Aardappels schillen en koken.
een ui schillen en fijn hakken de andere in plakken snijden
Bereidingswijze:
De spekjes bakken met ui ,dan de gehakt met de kruiden erbij doen dit even laten bakken.
van de aardappels puree maken.tomaat schillen en in plakken snijden
de ovenschaal inboteren hierin de gehakt mengsel doendan de uien ringen en tomaat erop leggen hier overheen de puree smeren,de kaas erover strooien en dan de paneermeel.
dit in de oven voor 25min. op 200 graden
|
|
|