Spinazie-kaastortilla

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Spaanse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
500 gr aardappels, 2 uien, 50 ml olijfolie, 4 eieren, 200 gr verse spinazie of 100 gr bevroren bladspinazie, 150 gr gorgonzola, 150 gr zachte geitenkaas, 100 gr geraspte parmezaanse kaas, 75 gr zwarte olijven zonder pit, peper, zout.

Voorbereiding:
Volg het basisrecept.
Snipper de uien. Hak de spinazie fijn (bevroren spinazie goed laten uitlekken). Snijd de kaas en olijven in stukjes. Verhit de helft van de olie en bak de aardappelplakjes met de gesnipperde ui. Voeg de spinazie toe en bak even mee tot het gaat slinken. Klop de eieren los. Haal het mengsel van het vuur en schep dit met de kaas en olijven door de losgeklopte eieren.

Bereidingswijze:
Veeg de pan schoon met wat keukenpapier. Verhit de overgebleven olie in de pan en schenk het tortillamengsel in de pan. Dek de pan af en bak de tortilla 15 minuten tot de bovenkant gestold is. Dek de pan af met een groot bord en keer om. Laat de tortilla voorzichtig terug in de pan glijden en bak de onderkant in 5 minuten bruin en knapperig.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 24-01-2022