Pommes Marquise (markiezin-aardappelen)

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen

Ingredienten:
* 600 g gare aardappelen
* 2 eieren
* 40 boter
* peper en zout
* nootmuskaat
* 25 g ontzuurde tomatenpuree



Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Gekookt, uitgelekte, drooggestoomde aardappelen door een zeef of met een pureemachine of pureeknijper. De droge puree wordt aangemaakt met boter, zout, peper, geraspte nootmuskaat, eieren en de ontzuurde tomatenpuree. Spuit met een spuitzak de puree in hoge rozetten op een bakplaat. Doe ze daarna nog even onder de grill tot ze warm zijn geworden (ongeveer 7 minuten).



Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-05-2025