Lomo Saltado

Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Argentijnse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 pond malse biefstuk, in reepjes gesneden
olijfolie
1 grote ui, in stukjes gesneden
2 knoflookteentjes, fijngesneden
1 of 2 pepers, fijngesneden en evnt. ontpit
2 tomaten, in blokjes gesneden
1 paprika, in blokjes gesneden
1 theel. oregano (of gehakte peterselie naar smaak)
zout en peper

frites

gekookte witte rijst

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
Verhit de wok, doe er wat olijfolie in en bak de ui, knoflook, pepertjes en de paprika tot de ui bruin begint te worden.
Het vlees, de tomaten en de kruiden erbij doen en op hoog vuur snel gaar bakken.

Opdienen: leg het vlees op de frites en geef de rijst er apart bij.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 04-08-2020