Pompoenkoekjes

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Afrikaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen

Ingredienten:
  • 500 gr gepureerd pompoenvlees
  • 75 gr. zelfrijzend bakmeel
  • mespunt zout
  • 2 eieren
  • olie om in te bakken
  • om te bestrooien: kristalsuiker gemengd met kaneel

    Voorbereiding:
    Doe het pompoenvlees in een kom en klop het bakmeel, het zout en de eieren erdoor.

    Bereidingswijze:
    Verhit een scheutje olie in een koekenpan en schep er met een lepel van het beslag drie of vier koekjes in; laat ze op halfhoog vuur bakken tot de onderkant goudbruin is. Keer ze en bakk ook de andere kant goudbruin. Schep de koekjes uit de pan en houd ze warm. Bak van het resterende beslag op de zelfde manier koekjes. Bestrooi ze met het suiker-kaneelmengsel en serveer ze warm.

    Oma's Oliebollen
    Duitse keuken


    Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
    Nederlandse keuken


    Klassieke Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (tutti-fruttibollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Volgens Christian Steevens
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (amandelbollen)
    Nederlandse keuken


    Mijn Vaders Oliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (abrikozenbollen)
    Nederlandse keuken


    Oliebollen.
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Kinderkeuken keuken


    Zoete En Hartige Oliebolletjes
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (appel-gember)
    Nederlandse keuken


    Champagne Met Een Tropische Oliebol
    Nederlandse keuken


    Oliebollen (ananas-appelbollen)
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oudjaars Huzarensalade
    Nederlandse keuken


    Appel-gemberoliebollen
    Nederlandse keuken


    Oliebollen Van Mijn Vader
    Nederlandse keuken


    Oliebollen
    Nederlandse keuken


  • ©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 28-03-2024