|
Broodpudding
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Tussendoortje
Soort keuken: Belgische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 500 gr oud brood
1,8 l melk
2 dl room
kaneel
rum
solo
1 vanillestok
4 eetlepels rozijnen in rum gewerkt
1 pakje vanillepudding
4 eetlepels witte suiker
4 eetlepels buine suiker
Voorbereiding: Geen
Bereidingswijze: Week het brood in de helft van de melk en voeg er de kaneel, rum, vanille, rozijnen, witte en bruine suiker aan toe
Als alles goed doorweekt is, op het vuur zetten in een grote kom
Meng de rest van de melk en de room met het pakje vanillepudding en roer het door het broodmengsel
Laat even doorkoken en giet in een ingevette cakevorm
Bak 45 min op 180 C
|
|
|