|
Appelmoestaart
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten: Bodem: 75-100 gr margarine, ca 15 biscuitjes.
Vulling: 1 blik appelmoes (0.75l), 2 appels, kaneel, 10 blaadjes witte gelatine (20 gr).
Evt. noten, kaneel, rozijnen naar smaak toevoegen.
Voorbereiding: Boter in een steelpan smelten. De bicuits verkruimelen en door de boter roeren. Het geheel in de taartvorm doen , mooie verdelen (ook iets tegen de rand op) en glad strijken met een lepel. Dit in de koelkast zetten en eruit halen als je met de vulling klaar bent.
Bereidingswijze: Appelmoes in een pan doen (hoeft niet perse, is wel zo gemakkelijk). Gelatine zacht maken in wat koud water, 3 el water aan de kook brengen en de gelatine erin oplossen. 4 el appelmoes door de gelatine roeren. dit geheel in de pan door de rest van de appelmoes roeren. Appels schillen en in stukjes er door roeren. (eventueel oo de kaneel , noten en/of rozijnen) .dan alles in de spring/taartvorm doen en weer in de koelkast doen. In ieder geval niet korter dan 1 a 1 1/2 uur in de koelkast laten stijven. (= afh van hoe hoog je koelkast staat , de taart moet goed de tijd krijgen om op te stijven)
|
|
|