|  | 
        
    Zuurkoolsalade | Algemeen Bereidingstijd: 10-20 minuten
 Maaltijdgang:  / Salades
 Soort keuken: Internationale keuken
 Techniek:
 Aantal personen: 4 personen
 
 Ingredienten:
 1 grote zure appel
 citroensap
 200 gr. zuurkool
 3 sjalotjes
 2 schijven ananas
 25 gr. rozijnen
 1 bekertje sour cream
 zout peper
 aromazout
 tabasco
 tijm
 
 Voorbereiding:
 -
 
 Bereidingswijze:
 Snipper de appel, bedruppel hem met een beetje citroensap en meng hem door de rauwe iets gesneden zuurkool. Hak de sjalotjes fijn, snijd de ananas in kleine stukjes en meng de sjalotjes, ananas en de gewelde rozijnen door het zuurkool-appel mengsel.
 Roer de saur cream los met wat zout en de kruiden. Maak hiermee de salade aan.
 
 
 |  | 
 |