|
|
Advocaat
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Andere keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 dl.alcohol van 90 a99?
10 eitjes
1/2 liter blikjesmelk
350 gr.fijne suiker
2 p.vanillesuiker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
1.eierdooiers en eiwit scheiden.
2.eierdooiers een beetje suiker vanillesuiker goed mengen,totdat het als een lint van de lepel komt.
3.melk toevoegen en zeer goed mengen
(geen mixer gebruiken)
4.afwisselen:een beetje alcohol en een beetje van de overgebleven suiker toevoegen,zeer goed roeren zoniet blijft de suiker onderaan zitten.
in een fles doen en ongeveer 3 weken op een koele plaats wegzetten niet in de koelkast,alvorens te gebruiken.
|
|
|