|
Mascarponecreme
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr mascarpone, 1.25 dl slagroom, 1 el witte basterdsuiker, 2 eiwitten, 1 el brandewijn
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Roer 250 gr mascarpone, 1.25 dl slagroom en 1 el witte basterdsuiker dooreen. Klop 2 eiwitten stijf n spatel deze met een metalen lepel door de mascarponemassa. Roer er 1 el brandewijn door. Zet de creme minstens 1 uur in de koelkast.
|
|
|