|
|
Ham/boursin-rolletjes Met Walnoten.
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
-6 plakjes rechthoekige ham,-1 pakje Boursin,-1 eetlepel boter,-1 eetlepel olie,-1 eetlepel mayonaise,-8 walnoten,-2 takjes bladselderij,-peper uit de molen,-zeezout.
Voorbereiding:
-laat de Boursin en de boter op kamertemperatuur komen,-hak de walnoten en de bladselderij fijn[geen puree].
-Maak van de Boursin,boter,olie en mayo een fijne pate in de keukenmachine,-Voeg in een grote kom de ontstane pate samen met de walnoten en de bladsederij,-maak het eventueel op smaak met wat extra smaakstoffen,-leg de plakjes ham uit en breng een dunne laag van de patemassa op,-rol de plakjes op zodat er een rollade ontstaat,-dek de rolletjes af met plastic folie en plaats ze enig
Bereidingswijze:
-snij de rolletjes in stukjes van 1 cm.en steek er een prikkertje in.
|
|
|