|
Custardvla
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 60 gram custard, 50 gram suiker, 1 liter melk, mespuntzout.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Meng de custard en de suiker met een deel van de koude melk aan tot een dun papje. Breng de rest van de melk met het zout aan de kook. Giet er al roerende de aangemaakte custard in. Laat de vla 1 minuut doorkoken. Zorg dat ze zonder een vel te vormen koud wordt door er af en toe in te roeren of door er een laagje suiker op te strooien. Doe de afgekoelde vla in een glazen schaal.
|
|
|