|
Moambe
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 grote kip
1 ui
2 tomaten
1 blik moambe
solo
spinazie
look
pili-pili
rijst
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Snij de kip in stukken
Bak ze stevig bruin aan langs alle kanten
Snij de ui en tomaten in stukken
Ontpit de tomaten
Voeg de versneden groenten bij de kip
Voeg nu het blik moambe toe
Laat alles sudderen onder deksel op een zacht vuurtje gedurende 45 minuten
Voeg op het laatst de pili-pili toe
Serveer met rijst en spinazie af met maniok
|
|
|