|
Gevulde Varkensschnitzels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 varkensschnitzels extra plat geslagen *groot pakje boursin *4 plakjes bacon *mosterd *zout *peper *paprikapoeder *margarine/boter
Voorbereiding:
Bereidingswijze: 1 kant van de schnitzels insmeren met zout, peper en paprikapoeder. De andere kant eventueel ook (niet te veel!), en deze kant insmeren met mosterd. Daarop een plakje bacon leggen. 1 lepel boursin erop. Vlees oprollen en vaststeken met cocktailprikker(s). Ongeveer in 15 minuten rondom bruin bakken in wat boter. Afblussen met heel klein beetje water. Rest boursin in bakboter smelten. Saus er apart bij.
|
|
|