Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten:
1 ui, 2 theelepels dieetmargarine, 1 fijngehakt spaans pepertje,150 gram in plakjes gesneden champignons, 1 eetlepel bloem,150 gram champignons,1,5 dl kippenbouillon van 1/4 tablet, 1/5 dl magere melk, 1/5 dl sherry, 30 gram pikante 30 kaas, 2 eetlepels peterselie, 180 gram uitgelekte tonijn uit blik,
Voorbereiding:
Snijd de tonijn in stukjes, snipper de ui, hak de peterselie fijn, snijd de champignons in schijfjes.
Bereidingswijze:
Fruit de ui in de margarine , voeg het pepertje en de champignons toe en laat dit even meefruiten. Strooi de bloem erover en voeg al roerend de bouillon en sherry toe tot de massa gaat binden, Voeg dan de rest van de ingredienten erbij en laat allles door en door warm worden
|
|