|
|
Macaronisalade
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht / Bijgerecht
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten:
- 1 pak macaroni (vlugkokend)
- 2 pakjes kaas-basilicum saus (maggi)
- zout, peper
- olijfolie
- 100 g chorizo
- 100 g kaas
- blikje mexico-melange (bonduelle, 200g)
Voorbereiding:
Snijd de chorizo en de kaas in kleine stukjes en laat de mexico-melange uitlekken
Bereidingswijze:
- Breng water aan de kook in een diepe pan
- doe de macaroni erbij en laat het 7 minuten koken (of 6 minuten als je van wat stevigere pasta houdt)
- giet het af in de vergiet en spoel af met heet water
- doe de macaroni in de grote kom
- doe 400 ml water en de inhoud van de zakjes saus in een steelpannetje en breng het geheel aan de kook
- doe de saus bij de macaroni en meng goed
- doe de mexico-melange, kaas en chorizo erbij en meng nogmaals goed
- laat het geheel goed afkoelen
Eet smakelijk!
|
|
|