|
Tomatensalade
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Salades
Soort keuken: Italiaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 grote (tros)tomaten
scheutje olijfolie extra vergine
scheutje balsamico azijn
snufje zout
snufje peper
2 takjes basilicum
100 gram Italiaans gekruide jonge kaas of Hollandse geitenkaas
Voorbereiding: Snijd de tomaten in plakjes en verdeel ze over een platte schaal.
Bereidingswijze: Besprenkel de tomaten met olie en azijn.
Hak de basilicum fijn.
Bestrooi dit met zout, peper en gehakte basilicum.
Snijd de kaas in kleine blokjes en verdeel ze over de tomatensalade.
|
|
|