Bosbessenpannenkoeken

Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:

Ingredienten:
3 eieren, 200 gram bloem, 50 gram kokosvlokken, ? liter melk, ? theelepel zout, 500 gram bosbessen, margarine, olie of vet voor het bakken, 6 tot 8 eetlepels paneermeel om mee te bestrooien, suiker om mee te bestrooien.

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De eieren met de bloem, kokosvlokken, melk en zout in een kom doen en tot een dik beslag kloppen. De bosbessen uitzoeken, wassen en heel goed laten uitlekken. Daarna het vet in de koekenpan heet laten worden, er een beetje beslag in doen en de bessen in porties erop verdelen. De bessen meteen met een lepel een beetje in het nog vloeibare beslag drukken. Dan steeds een of twee eetlepels paneermeel erop strooien. Dat bindt het uitlopende bessennat. Net als alle vruchtenpannenkoeken worden ook bosbessenpannenkoeken op een laag vuur met de deksel op de pan gebakken, ze worden niet omgekeerd. Gelijk serveren en naar smaak met suiker bestrooien.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 19-03-2024