|
|
Krauterforelle
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Duitse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
4 forellen, citroensap, zout, peper, 1 pakje diepvries kruiden (of een mengsel van dille, rozemarijn, dragon, peterselie en bieslook), olie of boter.
Voorbereiding:
De forellen schoonspoelen onder een koud stromende kraan.
De forellen droogdeppen met keukenpapier.
Besprenkel de forellen met het citroensap en bestrooi ze met zout en peper.
De forellen vullen met de kruiden.
4 vellen aluminiumfolie invetten met boter of olie.
De forellen inpakken en de pakketjes goed dichtvouwen.
De oven voorverwarmen op 200 graden.
Bereidingswijze:
De forelpakketjes op een rooster midden in de oven in ca. 20 min. gaar laten worden.
|
|
|