|
|
Fruitige Witloofpan
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Internationale keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten:
150 gr broccoli,
2 witloofstronkjes,
1 papaja,
6 cl magere melk,
2 eetlepels magere plattekaas,
1 koffielepel citroensap,
6 eetlepels gekookte noedels,
1 koffielepel amandelschilfers,
peper en zout
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Verdeel de broccoli in roosjes en kook ze gedurende 10 minuten in licht gezouten water. Snij het witloof in brede repen, verdeel de papaja in twee, haal er de pitten uit en snij in stukjes. Doe het witloof en de papaja bij de broccoli, giet er de melk over en roer er de magere plattekaas onder.
Breng op smaak met het citroensap en kruid met peper en zout. Meng er de noedels onder.
Rooster de amandelschilfers op een bakvel of anti-kleefpan en strooi ze over het gerecht.
|
|
|