Snert

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: / Soepen
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
1 knieschijf, stuk spek, 7 ons spliterwten,
1 pakje hutspot, 1 selderijknol, 2 preien,
2 grote aardappels, zout, peper,
2 rookworsten, roggebrood en katespek
1 dl. melk

Voorbereiding:
Laat de knieschijf met het spek minimaal 3 uur trekken in water op matig vuur.
week de spliterwten in water.
snij de selderijknol en de aardappels klein in blokjes.
snij de prei in ringen.
snij de worst in plakjes.

Bereidingswijze:
Haal na het trekken de knieschijf en spek uit de pan. snij het spek eraf en bewaar dat voor later. laat de schijf afkoelen. voeg de uien en de wortelen toe (zakje hutspot), voeg de selderij toe, de aardappel en de prei. roer goed door en voeg daarna de erwten toe. roer goed door en voeg peper en zout toe naar smaak. voeg de spek toe en de worst in plakjes gesneden.
laat alle goed opwarmen en een nog ruim een uurtje sudderen, onder goed roeren. Voeg een beetje melk toe als de soep te dik wordt.
(p.s. de lepel moet wel kunnen blijven staan!)

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 21-05-2019