|
Gado Gado
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Vegetarisch
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 750 gram gemengde groenten. ( witte kool, sperziebonen, winterwortel, tauge). 3 eieren, 1/2 komkommer, 3 el gehakte bladselderij, ui.
Voorbereiding: Kook de eieren hard. En snijd de ui en fruit deze.
Bereidingswijze: Snijd en was de gemengde groenten. Kook de groenten beetgaar. (Dus niet alles even lang) Laat de groenten uitlekken. Leg de groenten in een mooie schaal. Snijd de eieren in plakjes en de komkommer in blokjes. Doe de eieren en komkommer over de groenten, strooi er de selderij en de gefruite uitjes over.
|
|
|