|
Kip-madraskruiden
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 600 gram kipfilet klein gesneden, 1 grote ui,1/2 paprika, 3 appels (golden delicious),4 tomaten, kerrie-madras poeder, ketjap, curry-ketchup.
Voorbereiding: Kip klein snijden, ui(en) en paprika klein snijden. Appels schillen en klein snijden, binnenste uit tomaten weghalen en alleen het vruchtvlees kleinsnijden.
Bereidingswijze: Kip kruiden (zout peper-mogelijk een klen beetje kipkruiden)en bakken. uien en paprika meebakken. Kerrie-poeder naar smaak toevoegen.Vuur laag. Tomaat en appel erbij. 3 eetlepels ketjap en 3 eetlepels curry-ketchup erbij. Deksel half op pan en laten sudderen.
|
|
|