|
Toemis Sperziebonen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 750 gram sperziebonen (schoonmaken en in stukjes doen), 1 ui, 1 knoflook, schijfje gember, 2 cm sereh, bouillonblokje, peper, scheutje olie om te fruiten.
Voorbereiding: Sperziebonen schoonmaken en in stukjes snijden.
Ui, knoflook schoonmaken en fijna snijden.
Gember fijnmalen of raspen,
Bereidingswijze: Pan met olie verwarmen, ingredienten behalve de sperziebonen toevoegen en fruiten, daarna de sperziebonen, deksel op de pan en gaar koken.
|
|
|