|
|
Muizentoetje
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
*1 sinaasappel*8 lange vingers*2 rode bigareaux(geconfijte kersjes, Baukje, zit vol gekleurde kersjes)*4 amandelen*1/2L.chocoladevla*
Voorbereiding:
Snij van sinaasappel een lange schil en snij hiervan 4 dunne muizenstaartjes. Breek lange vingers doormidden. Laat halve peren uitlekken. Snij de kersjes doormidden. Halveer amandelen in de lengte.
Bereidingswijze:
Schenk de chocoladevla in een taartvorm(doorsnede 24cm.) of ondiepe schaal. Plaats de halve lange vingers langs de rand. Schik de halve peren in de vla, met het smalle deel naar elkaar toe. Vorm met de kersjes een neus en met de halve amandelen de oortjes, steek ze in de peer naast elkaar. Steek de staartjes in het brede gedeelte van de peer.
|
|
|