|
|
Dadel-amandelkoekjes
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Banket
Soort keuken: Engelse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
- 200 gram verse dadels
- 200 gr amandelen
- 125 gr suiker
- wat sinasappellikeur
- 2 stijfgeklopte eiwitten
- wat plakjes ouwel
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Ontpit de dadels en snijd ze fijn, hak de amandelen fijn en meng de dadels en amandelen met de sinasappellikeur. Schep de stijfgeslagen eiwitten er door. Leg de plakje ouwel op een bakblik met bakpapier en schep op ieder plakje ouwel wat van het mengsel. Leg op ieder koekje een halve dadel. Bak de koekjes in een matig warme oven gaar.
|
|
|