|
Ananasomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 4 EIEREN,
4 EETLEPELS WATER,
40 GR. GEM. PARMEZAANSE KAAS,
1 EETLEPEL BOTER OF PLANTAARDIGE OLIE
1 PLAK VERSE ANANAS
Voorbereiding: NIET NODIG
Bereidingswijze: KLUTS DE EIEREN MET HET WATER EN DE HELFT VAN DE KAAS. SMELT BOTER OF OLIE IN DE KOEKEPAN, EN GIET DE GEKLUTSTE EIEREN ERIN.
BAK OP EEN LAAG VUUR EEN OMELET DIE WEL VAST, MAAR NIET DROOG MAG ZIJN. PRIK ER VOORTDUREND MET EEN VORK IN, OM HEM LUCHTIG TE HOUDEN.
SCHIL DE PLAK ANANAS, HAAL DE INGROEISEL WEG, EN BOOR HET HART ERUIT, SNIJD HET VRUCHTVLEES IN KLEINE REEPJES. LAAT DE OMELET, ALS DEZE AAN DE ONDERKANT LICHTBRUIN KLEURT, OP EEN VERWARMD BORD GLIJDEN. LEG DE VULLING EROP, STROOI HET RESTANT VAN DE KAAS EROVERHEEN EN VOUW DE OMELET IN DRIEEN.
|
|
|