|
Koeienvlaai
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Kinderkeuken keuken
Techniek:
Aantal personen: 15 personen
Ingredienten: 4 blaadjes gelatine,
kant en klare vlaaibodem
500g vanillekwark
150g pitloze druiven
papieren koetjes
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Week de gelatine 5-10min in ruim koud water tot de blaadjes soepel zijn.
Knijp de gelatine-blaadjes uit en los ze al roerend op in een pannetje met drie eetleppels water(pan van het vuur af)
Roer de gelatine vervolgens door de kwark en vul de vlaaibodem met het kwarkmengsel.
Laat de vlaai 15 min in de koelkast opstijven.
Bedek de vlaai daarna met de gehalveerde druiven en prik vlak van te voren de kkoetjes en het hek op de vlaai.
|
|
|