Gegrilde Aubergines

Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Japanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
75 g gedroogde bonitoreepjes (forelfilet achtige blokjes geraspt (toko) of eventueel gefrituurde uienreepjes

20 g verse gemberwortel

8 middelgrote aubergines

1 el arachideolie

1 el sesamzaad

sojasaus voor het besprenkelen


Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De oven voorverwarmen op 220 graden celsius. De steeltjes van de aubergines snijden. Een ovenblik met aluminiumfolie bedekken en met olie instrijken. De aubergine over het blik verdelen. In de oven zetten en ongeveer half uur grillen, tot het vel van aubergines bruin wordt en het vruchtvlees zacht aanvoelt. De aubergines uit de oven, een beetje laten afkoelen en dan schillen. De gemberwortel schillen, raspen en tot vier bolletjes kneden.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 12-04-2021