|
Postelein
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: Anderhalve kilo postelein. aardappelmeel, zout, boter,
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Was de postelein, snijd de wordteltjes eraf en snijd de stengels eenmaal door. Zet ze op met iets water en wat zout, kook ze in 30 minuten gaar. Stoof vervolgens de groent met de boter, terwijl, wanneer er te veel vocht op is, dit met koud water angemengd aardappelmeel kan worden gebonden.
|
|
|