|
Bloemkool
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: / Anders
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 1 bloemkool, melksaus (recept 35), nootmuskaat.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Zet de bloemkool eerst omgekeerd in water met zout, rupsen komen er dan uit... of verdeel de bloemkool in roosjes. Kook de bloemkool in zijn geheel 30 minuten in ruim water, roosjes zijn na 20 minuten voldoende gaar (lees zacht). Bloemkool werd altijd met een melksausje bedekt en bestrooid met nootmuskaat.
|
|
|