|
|
Proemmelk
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Ontbijt
Soort keuken: Regionale keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
1 liter boerenkarnemelk,
200 gr. gedreugde proem,
100 gr. rozien,
100 gr. krentn,
1 etleppel stroop,
1 beschuute,
5 gr. anieszoad,
40 gr. suuker
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Proem, krentn en rozien wassen en doarnoa ongeveer 4 uur veurweekn.
Anieszoad fienhakken, de beschuute fien moaken. De karnemelk met alle ingredientn op ′t vuur zet′n en al ruurend met ′n holten leppel an de kok brengn, enkele minuutn zachies loaten kok′n.
As ′t neudig is oafbinden met ′n klein bettie maizena
|
|
|