|
Tonijnburger
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Slanke keuken
Techniek:
Aantal personen: 1 personen
Ingredienten: Mini blikje tonijn (uitgelekt gewicht 60 gram), snee brood, scheutje melk,1 eidooier, 5 gram magarine,1 eetlepel peterselie, zout en peper. 1 eetlepel bloem.
Voorbereiding: Tonijn uit laten lekken.
Bereidingswijze: Tonijn in een kom prakken.brood zonder korst in stukjes snijden en met een scheutje melk aanmaken. Meng de tonijn: het brood, eidooier, peterselie, zout en peper en vorm hiervan een schijf. Laat deze in de koelkast circa 15 minuten opstijfen. Bestrooi de tonijnburger met bloem en bak deze in een tefalpan in 5 gram margarine bruin en gaar.
|
|
|