|
Schuimomelet
Algemeen
Bereidingstijd: 30-60 minuten
Maaltijdgang: Nagerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 4 eieren, mespunt zout. 2 eetlepels suiker, geraspte citroenschil, boter, poedersuiker.
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Bak de omelet zoals beschreven in (recept 267).
Laat de omelet op een verwarmde schotel glijden. Klap - al glijdende - de tweede helft van de omelet om, zodat de omelet dubbelgevouwen op de schotel komt te liggen.
|
|
|