|
Knoflookboter
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Buffet
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten: 8 grote tenen knoflook, gepeld
1 flinke theelepel zout
2 flinke theelepels citroensap
450 g boter, zacht geroerd
Voorbereiding: Blancheer de knoflook 2 minuten in kokend water, laat uitlekken en afkoelen
Bereidingswijze: Druk de knoflook door een knoflookknijper en klop samen met het zout en het citroensap door de zacht geroerde boter. Bewaar tot gebruik in plastic bakjes in de koelkast of diepvries. Laat de boter voor gebruik op kamertemperatuur komen
|
|
|