|
Ei-bieslooksaus
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Sauzen/dressings
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 6 personen
Ingredienten: 1 hardgekookt ei, 2? dl. water, 3 volle el. Variatiesaus wit, 1 el. fijngeknipte bieslook, enkele druppels citroensap, peper
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Hak het ei fijn. Breng het water aan de kook en klop met een garde de variatiesaus erdoor. Laat de saus 1 minuut zachtjes koken. Schep het fijngehakte ei en de helft van de bieslook erdoor. Breng op smaak met enkele druppels citroensap en wat peper. Bestrooi de saus met de rest van de bieslook.
|
|
|