| 
        
         | 
                
    
        
    Sperziebonen In Tomatensaus 
    
     
                     
                             
                             Algemeen 
                          Bereidingstijd: 20-30 minuten 
                          Maaltijdgang: Hoofdgerecht / Hoofdgerecht 
                          Soort keuken: Franse keuken 
                          Techniek:  
                          Aantal personen: 4 personen
  
                          Ingredienten: 500 gram spezriebonen 
1 pakje gepureerde toamten (450 cl.) 
2 el. olijfolie 
1 teen knoflook, geperst 
2 el. suiker 
2 el. rode wijnazijn 
1 el. verse basilicum, gehakt 
versgemalen peper
  Voorbereiding:  
  
                          Bereidingswijze:  Bonen 5 minuten koken, afgieten en laten schrikken. In de verhitte olie de ui en het knoflook bruin bakken. Suiker toevoegen en laten karameliseren. Azijn toevoegen en 1 minutt laten koken. Dan tomaten, basilicum, peper en zout toevoegen en nog 5 minuten laten koken. Bonen toeveoegen en nog 10 minuten laten koken. 
                                 
                         
                     
         
        
                     
        
                      | 
        
                     
                         
                           |   
     
                 |