|
Gegratineerde Aardappelplakjes
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Bijgerecht /
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 750 gram aardappelen, 1/2 - 3/4 l. kippenbouillon, 75 gram geraspte belegen kaas, 1 el. fijngesneden bieslook
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Oven voorverwarmen op 200 graden. Aardappels in dunne plakjes snijden (eventueel met wafelmesje). Aardappelplakjes dakpansgewijs in ovenschaal leggen. Bouillon over aardappelplakjes schenken tot aardappels onder staan. Aardappels in midden van de oven in ca. 40 minuten bakken. Geraspte kaas over aardappels strooien en nog ca. 20 minuten verder bakken. Voor serveren bieslook over aardappelschotel strooien.
|
|
|